《|胡军主演电视剧:盘点硬汉胡军经典影视作品,从乔峰到项羽的霸气演绎全记录》

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　　做(zuò )法：春笋切成片后加(jiā )少(shǎo )许盐捞出后用清水浸泡(pào )，生姜切片，葱切成段。锅(guō )烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟(zhōng )左右。再(zài )加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮开后转中(zhōng )火(huǒ )。煮到水快(kuài )熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收(shōu )汁时盖上(shàng )锅盖焖。

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