剧情简介
【网球王子 电视剧：青春热血网球竞技，龙马与队友们的成长故事，重温经典日剧燃情瞬间】
做法：春笋切(qiē )成片后加少(shǎo )许(xǔ )盐(yán )捞出后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段。锅(guō )烧(shāo )热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片(piàn )、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀(yún )，加(jiā )入少量清水半掩住春笋，盖(gài )上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖。
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