剧情简介
【李健主演电视剧：盘点实力派歌手转型演员的精彩作品与角色塑造】
做法：春笋切成片后(hòu )加少许盐(yán )捞出后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少量清水半(bàn )掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大火煮开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加入(rù )盐(yán )，翻炒均(jun1 )匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖。
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